• دریافت رژیم آنلاین از طریق واتزاپ
  • 021-88711280
  • 0937-0505275
  • تهران- خیابان میرزای شیرازی-کوچه شهدا-ساختمان پزشکان قائم- واحد6
    alodiet-new-logo-100-shadowalodiet-new-logo-100-shadow
    • خانه
    • دریافت رژیم
    • همین حالا محاسبه کنید
      • وزن ایده آل و BMI
      • وزن چربی بدن شما
      • قد و وزن کودکان و نوجوانان
      • کالری مواد غذایی
      • وزن گیری بارداری شما
      • انرژی فعالیت و ورزش
      • نرم افزار الودایت
    • مطالب‌ علمی
      • ریز مغذی ها
        • آنتی اکسیدانها
        • مواد معدنی
        • ویتامین ها
      • مواد غذایی
        • آب
        • ادویه
        • پروتئین
        • چربی ها و روغن ها
        • سبزیجات
        • غلات
        • قند ها و شیرینی جات
        • قهوه و کافئین
        • لبنیات
        • نوشیدنی ها
        • میوه ها
      • طب سنتی و دمنوش ها
        • خواص دمنوش ها
      • آموزش تغذیه در لاغری
        • رژیم کتوژنیک
        • شاخص توده بدنی
        • کنترل وزن
      • افزایش وزن
      • تغذیه در طول زندگی
        • اطفال
        • دوران بارداریی و شیردهی
        • سالمندی
        • کودکی و نوجوانی
        • میانسالی
      • تناسب اندام و زیبایی
      • رژیم درمانی در بیماری‌ها
      • رژیم های جدید
        • رژیم گیاهخواری
        • رژیم و آشپزی
      • ورزش و بدنسازی
      • مکمل و دارو
    • تیم ما
      • دکتر مینا عبدالهی
      • دکتر محسن صدیقیان
    • تماس با ما
    • نرم افزار رژیم درمانی الودایت
      • حساب کاربری
      • نرم افزار الودایت
    • خانه
    • دریافت رژیم
    • همین حالا محاسبه کنید
      • وزن ایده آل و BMI
      • وزن چربی بدن شما
      • قد و وزن کودکان و نوجوانان
      • کالری مواد غذایی
      • وزن گیری بارداری شما
      • انرژی فعالیت و ورزش
      • نرم افزار الودایت
    • مطالب‌ علمی
      • ریز مغذی ها
        • آنتی اکسیدانها
        • مواد معدنی
        • ویتامین ها
      • مواد غذایی
        • آب
        • ادویه
        • پروتئین
        • چربی ها و روغن ها
        • سبزیجات
        • غلات
        • قند ها و شیرینی جات
        • قهوه و کافئین
        • لبنیات
        • نوشیدنی ها
        • میوه ها
      • طب سنتی و دمنوش ها
        • خواص دمنوش ها
      • آموزش تغذیه در لاغری
        • رژیم کتوژنیک
        • شاخص توده بدنی
        • کنترل وزن
      • افزایش وزن
      • تغذیه در طول زندگی
        • اطفال
        • دوران بارداریی و شیردهی
        • سالمندی
        • کودکی و نوجوانی
        • میانسالی
      • تناسب اندام و زیبایی
      • رژیم درمانی در بیماری‌ها
      • رژیم های جدید
        • رژیم گیاهخواری
        • رژیم و آشپزی
      • ورزش و بدنسازی
      • مکمل و دارو
    • تیم ما
      • دکتر مینا عبدالهی
      • دکتر محسن صدیقیان
    • تماس با ما
    • نرم افزار رژیم درمانی الودایت
      • حساب کاربری
      • نرم افزار الودایت
    حساب کاربری
    • ورود/عضویت
    • ورود
    • رمز عبور را فراموش کردید؟

    گل محمدی

    • صفحه نخست
    • مطالب علمی تغذیه‌
    • مقالات علمی و آموزشی آموزش تغذیه در لاغری
    • گل محمدی
    گل گاو زبان
    می 2, 2020
    لیمو
    می 2, 2020

    گل محمدی

    معرفی گل محمدی

    گل محمدی یا گل گلاب، نام نوعی گل رز است که از آن گلاب می‌گیرند. گل محمدی از دیرباز در ایران کشت می‌شده‌ است. از تیره رزاسه و قسمت قابل مصرف آن گلبرگ و ماده مؤثره آن تانن است. در برزک، نیاسر، قمصر، کاشان، اصفهان، دهستان لاله‌زار کرمان، داراب (نوایگان ولایزنگان) فارس و شهر میمند فارس از آن گلاب می‌گیرند و بعضی آنرا هم تقطیر می‌نمایند (1).

    ترکیبات گل محمدی

    کمپفرول، کوئرستین، ژرانیول، اوژنول، سیترونئول، میرسن، نرول، فنیل اتیل الکل، نونا دکان، نونادکن، ایکوزان، تریکوزان، ژرانیل استات و کربوکسیلیک اسید از دیگر ترکیبات موثر این گیاه می باشند.


    اثرات بر سیستم عصبی و مغز

    بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که گل محمدی بر سیستم عصبی تاثیرات فراوانی دارد از جمله اثر آرام بخشی، تسکین درد و سر درد، محافظت از نورون‌ها و جلوگیری از تخریب آنها و همچنین جلوگیری از انقباض عروق و پیشگیری از حملات صرع.  مکانیسم این اثرات در ترکیبات آنتی اکسیدانی گل محمدی از جمله فلاوونوئید‌های موجود در آن نهفته است (2).


    اثر بر دستگاه تنفسی

    دانشمندان در ایران و خارج از کشور با مطالعه بر اثرات گل محمدی بر سیستم تنفسی به این نتیجه رسیده‌اند که مواد موجود در گل محمدی می‌تواند از طریق شل کردن عضلات نای و نایژه‌ها (مجاری تنفسی) در کاهش سرفه موثر باشند (2).


    اثر بر سیستم قلبی عروقی

    گلاب گل محمدی در افزایش قدرت و تعداد انقباض قلب موثر است، علاوه بر این ترکیب ساینیدن گلیکوزید موجود در آن با مهار تولید هورمون آنژیوتانسین-2 باعث بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی و کاهش فشار خون می‌شود (2).


    اثر بر قند خون و دیابت

    عصاره این گیاه در کاهش قند خون بعد از غذا خوردن، کاهش سرعت جذب کربوهیدرات‌ها در روده (همانند داروی آکاربوز که برای دیابتی ها تجویز می‌شود) نقش دارد، این اثرات نشان دهنده نقش موثر گل محمدی در دیابت است (3, 4).

    فواید دیگر گل محمدی

    میتوان به اثر مهاری بر بیماری ایدز، خواص ضد عفونی و میکروب کشی و خواص آنتی اکسیدانی و سمیت زدایی از بدن، اثرات ضد التهابی، اثرات ملینی و ضد یبوست، ضد رفلاکس و سوزش سر دل، درمان بسیاری از بیماری‌های چشمی و اثرات ضد پیری را اشاره کرد (2).



    [rev_slider alias=”photography-1-1″][/rev_slider]


    منابع علمی

    1. ،نیکبخت ع, کافی م. گل محمدی ایران: انتشارات جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان; 1389.
    2. Boskabady MH, Shafei MN, Saberi Z, Amini S. Pharmacological effects of Rosa damascena. Iranian Journal of Basic Medical Sciences. 2011;14(4):295.
    3. Gholamhoseinian A, Fallah H, Sharifi-far F, Mirtajaddini M. The inhibitory effect of some Iranian plants extracts on the alpha glucosidase. Iranian journal of basic medical sciences. 2008;11(1):1-9.
    4. Gholamhoseinian A, Fallah H. Inhibitory effect of methanol extract of Rosa damascena Mill. flowers on α-glucosidase activity and postprandial hyperglycemia in normal and diabetic rats. Phytomedicine. 2009;16(10):935-41.

     


    دریافت رژیم سریع

    مشاوره در واتساپ

    دریافت رژیم ویژه
    Share
    0
    دکتر محسن صدیقیان
    دکتر محسن صدیقیان
    دکتر محسن صدیقیان ، متخصص تغذیه ورژیم درمانی از دانشگاه علوم پزشکی تهران

    پروژه های مرتبط

    دسامبر 1, 2022

    آنالیز مواد غذایی


    اطلاعات بیشتر

    دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

    برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.

    • نرم افزار رژیم درمانی الودایت
    • خانه
    • کالری مواد غذایی
    • مطالب علمی
    • ورود/عضویت
    • دریافت رژیم اختصاصی
    • دکتر محسن صدیقیان
    • دکتر مینا عبدالهی
    • تماس با ما

       

    الودایت، تمامی حقوق محفوظ است!

    • نرم افزار رژیم درمانی الودایت
    حساب کاربری
    • ورود/عضویت
    • ورود
    • رمز عبور را فراموش کردید؟
      ورود ×
      ورود با رمز عبور یکبار مصرف
      ارسال مجدد رمز عبور یکبار مصرف(00:60)
      حساب کاربری ندارید؟
      ثبت نام

      ارسال مجدد رمز عبور یکبار مصرف (00:60)
      بازگشت به ورود
      • (+98) Iran