خداحافظی با ریزش مو با این ۶ ماده غذایی

دی هیدروتستوسترون (DHT) هورمونی مشابه تستوسترون است که تصور می شود در ریزش مو در مردان و زنان نقش داشته باشد.

 بدن شما با استفاده از آنزیمی به نام ۵-آلفا ردوکتاز به طور طبیعی حدود ۵٪ تستوسترون را به DHT تبدیل می کند. با مسدود کردن این آنزیم تولید تستوسترون کاهش یافته و از ریزش مو جلوگیری می شود.

در اینجا ۶ ماده غذایی وجود دارد که با جلوگیری از تولید DHT می توانند با ریزش مو مقابله کنند.

مشاوره در واتساپ

دریافت رژیم ویژه

چای سبز

چای سبز از گیاه Camellia sinensis گرفته می شود و یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است.

در فرایند تولید، برگهای چای سبز بخارپز شده و مانند برگهای اولانگ و چای سیاه تخمیر نمی شوند. به این ترتیب بیشتر ترکیبات طبیعی چای حفظ می شود که شامل یکی از مواد شیمیایی گیاهی اولیه چای سبز به نام اپی گالوکاتکین گالات (EGCG)  است.

اپی گالوکاتکین گالات با فواید سلامتی مانند کاهش وزن، سلامت قلب و سلامت مغز همراه است. همچنین نشان داده شده است که EGCG از فولیکول های مو (بخشی از پوست مو رشد می کند) در برابر ریزش مو ناشی از DHT محافظت می کند.

در معرض قرار دادن پوست سر مردان با عصاره EGCG به مدت ۴ روز، با جلوگیری از مرگ سلولهایی كه رشد و نمو موها را تنظیم می كنند، رشد مو را تحریک می كند. با اینکه این مطالعه محدودیت های زیادی در رابطه با حجم نمونه کوچک و مدت زمان کوتاه درمان دارد، اما به زمینه سازی تحقیقات بیشتر در مورد موضوع کمک می کند.

مکمل های عصاره چای سبز معمولاً حاوی مقادیر استاندارد EGCG هستند اما اثبات نشده است که برای مقابله با ریزش مو ناشی از DHT اثربخشی داشته باشد.

در نهایت ، مطالعات انسانی بیشتری مورد نیاز است تا بهتر مشخص شود که آیا نوشیدن چای سبز یا مصرف EGCG یا مکمل های چای سبز باعث انسداد DHT و مبارزه با ریزش مو می شود یا خیر.

روغن نارگیل

روغن نارگیل از هسته یا گوشت نارگیل به دست می آید. به دلیل توانایی مقاومت در برابر دمای بالا، معمولاً برای پخت و پز استفاده می شود. این روغن کاربردهای مختلفی در زیبایی، مراقبت از پوست، مراقبت از مو و سلامت کلی دارد.

روغن نارگیل حاوی درصد بالایی از تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط ​​(MCTs) عمدتا به شکل اسید لوریک است که نشان داده شده است تولید DHT را در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی مهار می کند.

اگرچه این نوع مطالعات پایه به محققان کمک می کند تا تشخیص دهند که آیا یک درمان خاص موثر یا بی خطر است، اما نتایج آنها نمی تواند به انسان تعمیم داده شود. به همین دلیل، قبل از اینکه روغن نارگیل برای جلوگیری یا درمان ریزش مو توصیه شود، مطالعات بالینی انسانی بیشتری مورد نیاز است.

پیاز (و سایر غذاهای غنی از کوئرستین)

پیاز سفید به بسیاری از غذاها طعم شیرین و در عین حال تند می دهد. پیازها حاوی کالری کمی هستند اما سرشار از آنتی اکسیدانهایی مانند کوئرستین می باشند.

مطالعات بالینی نشان داده اند که کوئرستین با جلوگیری از عملکرد آنزیم آلفا -۵ ردوکتاز و کاهش استرس اکسیداتیو، تولید DHT  از تستوسترون را مهار می کند.

با وجود این نتایج امیدوار کننده، هیچ مطالعه ای اثرات خوردن پیاز یا مصرف مکمل های کوئرستین بر سطح DHT در انسان را بررسی نکرده است. سایر میوه ها و سبزیجات سرشار از کوئرستین عبارتند از مارچوبه، اسفناج، کلم پیچ، سیب و توت.

زردچوبه

زردچوبه گیاهی است که به مقدار زیادی در پخت و پز و نیز بعنوان مکمل و بصورت عصاره پودر برای فواید سلامتی آن استفاده می شود.

از جمله اثرات دیگر زردچوبه شامل کاهش درد ناشی از آرتروز، بهبود سطح کلسترول و بهبود عملکرد است. این اثرات با غلظت بالای ترکیبات فعال زردچوبه به نام کورکومینوئیدها و عمدتا با کورکومین مرتبط است.

مطالعات بالینی نشان داده است که کورکومین با جلوگیری از فعالیت آنزیم آلفا-۵ ردوکتاز، سطح DHT را کاهش می دهد. این حال، اینکه آیا این نتایج به انسان می تواند تعمیم داده شود یا خیر، ناشناخته مانده است.

تخم کدو تنبل

کدو تنبل کدو زمستانی است. کدو تنبل حاوی صدها دانه مغذی است که سرشار از آهن، روی، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند. جالب است که روغن هسته کدو تنبل ممکن است باعث رشد مو در مردان شود.

در یک مطالعه ۲۴ هفته ای بر روی ۷۶ مرد با ریزش موی مردانه، در کسانی که مکمل روغن کدو تنبل ۴۰۰ میلی گرم روزانه مصرف می کردند رشد مو نسبت به افرادی که دارونما دریافت کرده بودند، به میزان قابل توجهی بالاتر بود. این نتایج به توانایی روغن دانه کدو تنبل در جلوگیری از تولید DHT از تستوسترون از طریق مسدود کردن آنزیم آلفا -۵ ردوکتاز نسبت داده می شود.

با این حال، مکمل مورد استفاده برای مطالعه حاوی مواد موثره دیگری بود که ممکن است در نتایج نقش داشته باشند. به همین دلیل قبل از اینکه روغن دانه کدو تنبل به منظور مقابله با ریزش مو توصیه شود، آزمایشات بیشتری در انسان لازم است.

لوبیا سویا

لوبیا سویا علاوه بر اینکه دارای پروتئین و فیبر است، سرشار از ایزوفلاونهاست. ایزوفلاون از ترکیبات گیاهی مفیدی است که با جلوگیری از عملکرد ۵-آلفا ردوکتاز، میتواند سطح DHT را کاهش دهد.

در مطالعه ای در سه گروه از مردان که به ترتیب رژیم غذایی غنی شده با پروتئین سویای سرشار از ایزوفلاون، رژیم حاوی پروتئین سویایی که بیشتر ایزوفلاون های آن خارج شده بود یعنی حاوی مقادیر ناچیزی ایزوفلاون بود، و پروتئین شیر دریافت کرده بودند دیده شد که بعد از چندین ماه، مکمل های پروتئین سویا -صرف نظر از میزان ایزوفلاون- سطح DHT را بیش از پروتئین شیر کاهش داده بودند.

علاوه بر این، از آنجا که این اثرات مفید با پروتئین سویایی که بیشتر ایزوفلاونهای آن حذف شده است نیز دیده می شود، ممکن است نشان دهنده این باشد که سویا حاوی سایر اجزای فعالی است که دارای این اثرات هستند.

مطالعه دیگری در مردان نتایج مشابهی را مشاهده کرد و نشان داد مصرف پروتئین سویا -چه ایزوفلاون آن کم باشد و چه زیاد- می تواند سطح DHT را کاهش دهد.

شایان ذکر است که اگرچه معمولاً تصور می شود مصرف سویا باعث کاهش سطح تستوسترون در مردان می شود، اما بیشتر شواهد موجود نشان می دهد که اگر در حد متوسط ​​مصرف شود چنین اثری ندارد.

صرف نظر از این، مطالعات بیشتری در مورد انسان برای تعیین اثرات مصرف لوبیا سویا یا سایر محصولات سویا بر روی سطح DHT و ریزش مو لازم است.

سایر موارد درمان ریزش مو

بسیاری از غذاها حاوی مواد مغذی هستند که کاهنده سطح DHT هستند، اما تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.

داروهایی مانند ماینوکسیدیل (Rogaine) و فیناستراید (Propecia) می توانند به درمان ریزش مو کمک کنند. مینوکسیدیل یک گشاد کننده عروق است، به این معنی که رگ های خونی شما را گشاد می کند، در حالی که فیناستراید یک مهار کننده ۵-آلفا ردوکتاز است که تولید DHT را مسدود می کند.

با این وجود، این داروها می توانند عوارض جانبی منفی مانند تورم و حساسیت پستان، قاعدگی نامنظم، سردرد و کاهش میل جنسی بدنبال داشته باشند که باید مورد توجه قرار گیرند.

همچنین ممکن است ریزش مو بدلیل کمبود ویتامین یا مواد معدنی در رژیم شما باشد که در این صورت به مکمل نیاز دارید. مواد مغذی لازم برای رشد و ضخامت مناسب مو شامل بیوتین (یکی ازویتامین های گروه B)، پروتئین، روی، آهن و ویتامین های C و A می باشد.

جمع بندی

 DHT  هورمونی است که در مردان و زنان منجر به افزایش ریزش مو می شود. چای سبز، پیاز، دانه کدو تنبل و لوبیا سویا در میان سایر مواد غذایی و نوشیدنی ها، حاوی مواد مغذی هستند که ممکن است سطح DHT را کاهش دهند و از ریزش مو جلوگیری کنند.

با این حال، مطالعات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است چراکه مطالعات در این زمینه در حال حاضر محدود هستند.