بابونه گیاه دارویی پر طرفدار و مفید برای سلامتی است. از بابونه به مدت چندین قرن در طب سنتی به منظور بهبود خواب و بهبود عملکرد گوارشی استفاده میشده است. دم نوش بابونه بدون کافئین بوده و طعم مطبوعی دارد. علاوه بر این چای بابونه حاوی بسیاری از آنتی اکسیدانهای مفید برای سلامتی است که در بسیاری از بیماریها از جمله سرطان و بیماری های قلبی عروقی مفید می باشد (۱).
بابونه در علم نوین
افزایش کیفیت خواب
آپژنین (apigenin) آنتی اکسیدان موجود در بابونه با اتصال به برخی گیرندهها در مغز موجب تقویت خواب و بر طرف شدن بیخوابی شده و حس آرامش را در فرد تقویت میکند. علاوه بر این ویژگی منجر به کاهش افسردگیهای ناشی از کم خوابی میگردد (۲-۴).
بهبود عملکرد هضمی دستگاه گوارش
مطالعات علمی نشان دادهاند که بابونه میتواند باعث کاهش تهوع، کاهش التهاب و به دنبال آن مهار اسهال ،جلوگیری از نفخ، بهبود زخم معده و جلوگیری از رشد باکتریهای مضر در دستگاه گوارش شود (۴-۷).
پیشگیری از سرطان ها
محتوای آنتی اکسیدانی بابونه بویژه آپژنین (apigenin) میتواند در برابر برخی از سرطانها از جمله سرطان سینه، پوست، پروستات، رحم و دستگاه گوارش نقش پیشگیری کننده داشته باشد و با سلولهای سرطانی مبارزه کند (۸-۱۰). همچنین دانشمندان به این نکته دست یافتهاند که چای بابونه میتواند در برابر سرطان غده تیروئید نیز نقش حفاظتی داشته باشد (۱۱).
تنظیم قند خون
آنتی اکسیدانهای بابونه از تخریب و صدمه سلولهای پانکراس که مسئول ترشح انسولین و کنترل قند خون هستند جلوگیری میکنند (۴). مطالعه بر روی دیابتی ها نشان داده که چای بابونه میتواند قند خون ناشتا و متوسط میزان قند خون در دراز مدت را در این افراد کاهش دهد (۱۲). همچنین بابونه میتواند سرعت افزایش قند خون بعد از غذا را کاهش دهد (۱۳, ۱۴).
سلامت قلب
فلاوونهای موجود در بابونه اثر مفید بر روی فشارخون و همچنین سطوح کلسترول خون دارند که هر دو از عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی هستند (۱۲, ۱۵, ۱۶) .
Singha S, Townsend EC, Oberly GH. Relationship between calcium and agar on vitrification and shoot-tip necrosis of quince (Cydonia oblonga Mill.) shoots in vitro. Plant Cell, Tissue and Organ Culture. 1990;23(2):135-42.
Zick SM, Wright BD, Sen A, Arnedt JT. Preliminary examination of the efficacy and safety of a standardized chamomile extract for chronic primary insomnia: A randomized placebo-controlled pilot study. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2011;11:78-.
Srivastava JK, Shankar E, Gupta S. Chamomile: A herbal medicine of the past with bright future. Molecular medicine reports. 2010;3(6):895-901.
،کردافشاری غ, کناری حم, اسماعیلی سس. کتاب تغذیه در طب ایرانی، اسلامی: نسل نیکان; ۱۳۹۲.
Gohar AA, Zaki AA. Assessment of some Herbal Drugs for Prophylaxis of Peptic Ulcer. Iranian Journal of Pharmaceutical Research : IJPR. 2014;13(3):1081-6.
Miraj S, Alesaeidi S. A systematic review study of therapeutic effects of Matricaria recuitta chamomile (chamomile). Electronic Physician. 2016;8(9):3024-31.
Shukla S, Gupta S. Apigenin: A Promising Molecule for Cancer Prevention. Pharmaceutical research. 2010;27(6):962-78.
Patel D, Shukla S, Gupta S. Apigenin and cancer chemoprevention: progress, potential and promise (review). International journal of oncology. 2007;30(1):233-45.
Rodriguez-Fragoso L, Reyes-Esparza J, Burchiel S, Herrera-Ruiz D, Torres E. Risks and Benefits of Commonly used Herbal Medicines in México. Toxicology and applied pharmacology. 2008;227(1):125-35.
Riza E, Linos A, Petralias A, de Martinis L, Duntas L, Linos D. The effect of Greek herbal tea consumption on thyroid cancer: a case-control study. European journal of public health. 2015;25(6):1001-5.
Rafraf M, Zemestani M, Asghari-Jafarabadi M. Effectiveness of chamomile tea on glycemic control and serum lipid profile in patients with type 2 diabetes. Journal of endocrinological investigation. 2015;38(2):163-70.
Weidner C, Wowro SJ, Rousseau M, Freiwald A, Kodelja V, Abdel-Aziz H, et al. Antidiabetic Effects of Chamomile Flowers Extract in Obese Mice through Transcriptional Stimulation of Nutrient Sensors of the Peroxisome Proliferator-Activated Receptor (PPAR) Family. PloS one. 2013;8(11):e80335.
Khan SS, Najam R, Anser H, Riaz B, Alam N. Chamomile tea: herbal hypoglycemic alternative for conventional medicine. Pakistan journal of pharmaceutical sciences. 2014;27(5 Spec no):1509-14.
Mozaffarian D. Dietary and Policy Priorities for Cardiovascular Disease, Diabetes, and Obesity – A Comprehensive Review. Circulation. 2016;133(2):187-225.
Peterson JJ, Dwyer JT, Jacques PF, McCullough ML. Do Flavonoids Reduce Cardiovascular Disease Incidence or Mortality in US and European Populations? Nutrition reviews. 2012;70(9):491-508.
Amsterdam JD, Shults J, Soeller I, Mao JJ, Rockwell K, Newberg AB. Chamomile (Matricaria recutita) may provide antidepressant activity in anxious, depressed humans: an exploratory study. Alternative therapies in health and medicine. 2012;18(5):44-9.
Amsterdam JD, Li Y, Soeller I, Rockwell K, Mao JJ, Shults J. A RANDOMIZED, DOUBLE-BLIND, PLACEBO-CONTROLLED TRIAL OF ORAL MATRICARIA RECUTITA (CHAMOMILE) EXTRACT THERAPY OF GENERALIZED ANXIETY DISORDER. Journal of clinical psychopharmacology. 2009;29(4):378-82.
Stallings AF, Lupo MP. Practical Uses of Botanicals in Skin Care. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology. 2009;2(1):36-40.
Benzie IF, Wachtel-Galor S. Herbal medicine: biomolecular and clinical aspects: CRC Press; 2011.